喝一杯“二對(duì)咖啡”，聽一段人生故事...

在賓川平川鎮(zhèn)東北部的大山深處，有一個(gè)叫朱苦拉的地方，是一個(gè)鮮為人知的彝族山寨。由于交通不便，朱苦拉幾乎與世隔絕。村民趕集買一個(gè)小豬背回去養(yǎng)，養(yǎng)大了都沒有辦法趕出來賣，文革時(shí)期曾有革命小將來到這里，看到這里曲折險(xiǎn)峻的山路，不得不在石壁上寫上“革命到此止步”幾個(gè)大字半途折返。

可就這樣一個(gè)貧窮落后的小村莊......
誰能想到它然擁有24株100余年樹齡的咖啡古樹，刷新了咖啡樹在中國種植的歷史，被稱為中國咖啡的“活化石”；
誰能想到一百多年前這樣一個(gè)窮山僻壤山溝溝里被地主惡霸奴役的窮人會(huì)有勇氣走出大山去找洋人來主持正義；
誰能想到一個(gè)洋人來到這樣一個(gè)地方居然建起了教堂，開始傳教，并且種植了咖啡樹...

久而久之，當(dāng)?shù)氐拇迕褚哺锷窀阜N上了咖啡樹，喝咖啡也成了當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的生活習(xí)慣，喝的時(shí)候再放一點(diǎn)白砂糖，苦里帶著甜，既解渴又提神，給貧乏的生活帶來了點(diǎn)點(diǎn)微光。

墻內(nèi)開花墻外香，正當(dāng)大山深處的彝族貴族們端起搪瓷口缸獨(dú)享手磨咖啡的時(shí)候，在賓川縣城邊一個(gè)叫華僑農(nóng)場(chǎng)的地方，有一個(gè)從越南回到中國的華僑，帶來了一些咖啡種子和一種叫濾壺的東西。

中國人的破立二字和易經(jīng)里的陰陽二字真是有異曲同工之妙，不破不立，新的事物的產(chǎn)生總是來源于矛盾和沖突。朱苦拉的富人與窮人之間的斗爭(zhēng)帶來了田神父，也帶來了朱苦拉第一棵咖啡樹。而后來風(fēng)靡賓川的二隊(duì)咖啡則來自于民族沖突和戰(zhàn)爭(zhēng)。
1979年，中越邊境自衛(wèi)反擊戰(zhàn)打響，越南華僑的回國之路極為艱辛，“身上背著鍋和米，大人拖著小孩，從越南內(nèi)地往中越邊境跑，房子、地產(chǎn)、山林...一樣都沒有。"

為了妥善安置歸國華僑，國家組建了華僑農(nóng)場(chǎng)，歸僑們?cè)谫e川的華僑農(nóng)場(chǎng)安家落戶后，由于大多還保留著祖籍地和僑居國的語言和生活習(xí)慣，他們給當(dāng)?shù)鼐用駧砹撕芏嘈迈r的思想和文化，其中的一家人就讓賓川人愛上了越式咖啡這樣的飲品。

對(duì)，越南歸國華僑冼錦華夫婦。1985年，夫妻倆在當(dāng)時(shí)的太和華僑農(nóng)場(chǎng)開設(shè)的一家早餐雜貨鋪，由于回國后，冼錦華依舊保留著喝咖啡的習(xí)慣。每當(dāng)他在店鋪?zhàn)约合碛玫臅r(shí)候，他都會(huì)倒一點(diǎn)咖啡給前來光顧的客人們喝，慢慢地，大家不僅愛吃他的早餐，更愛喝他煮的越南咖啡。時(shí)間一長(zhǎng)，夫妻倆就嘗試著把咖啡也作為早點(diǎn)售賣，喝的人絡(luò)繹不絕。

再后來，二對(duì)咖啡慢慢發(fā)展成了眾人皆知的咖啡老店，而冼錦華夫婦的小兒子冼連友又把”二隊(duì)“改成了”二對(duì)“，寓意“在對(duì)的時(shí)間，喝對(duì)的咖啡”。
在他的心里，二對(duì)咖啡真正的味道，就是那種苦中帶香的醇厚滋味。
只有在和平安定的時(shí)光中，才有最好的心境端起這一杯咖啡，慢慢品嘗它的真味。

喝一杯“二對(duì)咖啡”，聽一段人生故事...

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